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我國烘焙行業發展迅猛的主要因素在於兩方面，一是由於國內市場空間大，消費者飲食習慣發生改變，隨之帶來巨大商機。另一方面，國外優秀烘焙企業看好中國市場，紛紛將發展計劃定在中國。隨著而來的國外先進烘焙技術和設備，對我國烘焙設備市場發展具有一定借鑒和促進設備升級作用。現代烘焙食品行業的規模化、標準化、連鎖化發展，催生瞭諸多新技術在烘焙行業應用。烘焙行業的快速發展加劇瞭市場競爭，同時對行業也有一定程度的推動作用。
台中申請商標代辦
烘焙台中商標申請代辦培訓
隨著人民生活水平的逐步提高，越來越多的人早已不以吃飽為最終目的，而是要吃出品位！受西方飲食文化影響，各種西點餐廳、西式糕點店如雨後春筍般遍地開花，尤其在一線城市，學習西點成為潮流。全威機構預測到2013年，烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。在日常生活中，人們對各種烘焙食品的需求將呈現明顯的上升趨勢。西點是西方飲食文化中一顆璀璨明珠，這個市場有著無可估量的前景。由於西點市場並沒有太明顯的年齡區隔，老年人喜歡買西點，傢庭主婦喜歡買西點，上班族喜歡買西點，學生更喜歡買西點，3歲-80歲均是潛在客戶群。再加上結合咖啡、飲品等產品，多元結合，不論西式糕點是主是副，都會為經營者帶來可觀的收益！
烘焙培訓
眾所周知，香港不僅是購物天堂，還是美食天堂，根據“20周年”相關數據顯示，大眾最關註的香港美食不是奶茶，而是港式蛋撻。蛋撻在近年來受到大眾喜愛，成為烘焙業的“寵兒”。隨著烘焙行業快速發展，催生出許多新型技術，如3D打印技術等。同時，發展中的問題也日益明顯，與國外相比，還存在產品附加值低、技術含量不高等問題。近幾年，烘焙產業在中國蓬勃興起，面包、蛋糕早已融入上海、北京、廣州等一線城市，廣大二三線城市也正在快速擴張，行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢。
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